九品目の餡掛け/揚げうどん |
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2017年 02月 25日
八種類の野菜プラスお肉1の餡をかけた揚げうどん。 ブロッコリーの茎を中心に、 ニンニク、生姜、玉ねぎ、舞茸、白菜、菜の花、キクラゲ、 野菜じゃないけど豚バラ肉も加えて、 九種の食材を使った野菜あんかけ。 軽い揚げうどんですが、食べ応えは十分。 出来るだけ色んな栄養素を盛り込んでみました。 きょうの制作ポイントは・・・ 何と言っても、先日出来上がった小皿かな。 すでに仕上がった大皿とお揃いの、花唐草の小皿です~(o^^o) ・
by pranzodisacico
| 2017-02-25 14:03
| おうちごはん
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